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愛媛県
株式会社うずくぼ工房
2012.12.20
インカのめざめ♪
しばらくぶりの投稿となりました。
ここ数日、山の方では雪も積もったりして
チョ～寒い日が続きますね。
一度治った風邪がまたしても～なんてことにも．．
気をつけてくださいね。
ところで、
ホームセンターとかで、目にしたことはあったけど、
実際にどんなじゃがいもか？？
社長宅に贈られてきた
“インカのめざめ”を
幸運にも食べさせてもらえることに。。
説明書のとおりに、シンプルな調理法がいい感じ。
きれいに洗って、皮つきのまま数個をゆがきました。
ゆで上がりは、ほくほくした感じ。
ぱっくり割ってみると．．
説明書の通り、鮮やかな黄色はサツマイモか、栗か？
ほくほくの食感も。。
とってもおいしかったですよ～
家庭菜園をしている、珍しもの好きの母に今度、
植えさせてみようかな～？
ここ数日、山の方では雪も積もったりして
チョ～寒い日が続きますね。
一度治った風邪がまたしても～なんてことにも．．
気をつけてくださいね。
ところで、
ホームセンターとかで、目にしたことはあったけど、
実際にどんなじゃがいもか？？
社長宅に贈られてきた
“インカのめざめ”を
幸運にも食べさせてもらえることに。。
説明書のとおりに、シンプルな調理法がいい感じ。
きれいに洗って、皮つきのまま数個をゆがきました。
ゆで上がりは、ほくほくした感じ。
ぱっくり割ってみると．．
説明書の通り、鮮やかな黄色はサツマイモか、栗か？
ほくほくの食感も。。
とってもおいしかったですよ～
家庭菜園をしている、珍しもの好きの母に今度、
植えさせてみようかな～？
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