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全国ファース工務店四国愛媛県株式会社うずくぼ工房工務店ブログ蕎麦に近づいています。

愛媛県

先週末、展示場から米袋が持ち帰られ、
何だろう？？

午後から社長が何やら作業をしていて．．

今朝になって判明！！

蕎麦の実だったのです。

ゴミやら、石やらを取り除いて、洗って
そして干してます。
　
少しずつ、食べるお蕎麦に近づいてます。

どのくらいの量になるんでしょうね？

ちなみに粉になるのは、7割くらいとのこと。
10㎏の実があると、7㎏くらいの粉になるそうです。

いち早く、においをかぎつけたのか．．
鳩がすでに食していたようで、

あわてて社長が防御対策を。